冲规模还是练质量？每日优鲜与叮咚买菜的上市殊途
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继同一天在美国递交招股书，6月22日，生鲜电商平台每日优鲜和叮咚买菜又同一天更新了招股书，两家处于同一赛道的企业正跑步争夺“生鲜电商第一股”，两者的竞争也引发了行业内外热议——“谁更优秀”“谁能笑到最后”等等问题，这也成为近期资本市场的舆论焦点。
虽然同在生鲜电商赛道，两家企业在发展战略、阶段、规划以及路径等各方面，却已产生明显差异：每日优鲜讲究“枪法准”，叮咚买菜寻求“火炮猛”。
更新后的招股书显示，2018年至2020年，每日优鲜GMV从47.259亿元增加至76.147亿元，毛利额从3.04亿元升至11.9亿元；叮咚买菜的GMV从2019年的47.1亿增长到2020年的130.32亿，但净亏损从18.7亿扩大到31.8亿。
一个在烧钱冲规模，一个靠省钱练质量。
双方募资的指向也差异尽显。叮咚买菜表示会将募资的50%用于提高渗透率拓展新市场，30%用于投资技术和供应链建设，10%用于投资技术和供应链；每日优鲜则会将50%的募资用于升级前置仓即时零售业务，20%的资金用于拓展智慧菜市场，20%用于发展零售云。
一个在“前置仓”上倾尽所有，一个则在社区零售的大盘子里伸展手脚。
不过，跳出商业竞争，或许还有一个问题更值得我们思考：融资、烧钱、扩张之后，到底怎样的生鲜电商模式，才是顺应中国互联网产业发展趋势的，才是人民群众“喜闻乐见”的？互联网上半场靠烧钱抢规模的老路子还能走多久？
近两年来，不只是资本市场关注，从中央到地方，政府层面也在积极释放政策利好，支持农产品电商发展，推动生鲜电商高质量发展，同时，也在不断加强监管，遏制资本裹挟导致野蛮无序发展的情况。
其中一个重要原因，是作为民生消费的刚需行业，生鲜电商一头挂着钱袋子，一头牵着广大人民群众的菜篮子，切身关联着上亿中国老百姓的饮食问题。资本市场和行业投资者需要什么样的生鲜电商，可能有自己的商业考量，但民以食为天，人民群众，绝对不需要损害自己利益的生鲜电商。
这几年，我们也不是没经历过类似的惨痛教训。比如共享单车小黄车资金链断裂事件。最新消息显示，最高人民法院近期驳回小黄车公司对OFO商标的再审申请，小黄车名下已再无可执行资产。这意味着，不仅小黄车的供应商竹篮打水一场空，上千万消费者总计10多亿元的押金，也基本偿还无望。
从风头无两的巨头，到蓦然掉落的哀鸿，小黄车失败的根本原因，就在烧钱换扩张、亏损换市场，运营效率低下，缺乏基本的自我造血能力，成本高企，高额补贴难以为继，最终拖累企业走向衰败。
前车之鉴历历在目，生鲜电商们如果迟迟不能通过自身战略、路径、运营优化实现盈利，修炼经营内功，完成自身造血供血，一味依靠资本输血扩张规模，等到资本一朝耐心殆尽、开始退场，且不论企业个体生死，整个行业前景信心被挫，消费者的基本权益无从保障，才是真正的大麻烦。
除了人民群众的菜篮子，生鲜电商还深刻影响着传统菜场及超市所辐射的数千万小商户小菜贩的钱袋子，这千千万最基层市场主体的生计就业问题，是中国经济社会健康运行的毛细血管。从民生、就业、稳定等因素考量，也绝对不需要危及他们生计的生鲜电商。
2020年底，社区团购激战正酣之际，人民日报、新华社等央媒就曾发表评论，痛批一些互联网巨头与小超市、小菜贩争利，以强力资本注入为手段，粗暴挤占这些商业弱势群体的生存空间，冲击他们的就业机会，实非顾及行业普惠、寻求市场增量之举，也不是大企业大格局该有的表现。
互联网下半场，新业态的成长不应简单粗暴地革掉传统业态的命。以数字化技术手段，改造传统生鲜零售超市、菜场，实现向智慧超市、智慧菜场的转型，创造更多就业岗位，推动行业健康高质量发展，实现企业、行业、资本、用户、民生的多方共赢，才是网络、智能及信息化技术赋能实体产业的初衷本心和终极价值所在。
如果只顾眼前的一亩三分地，抛弃长期价值，不在海量数据和现金算法的基础上，以终端需求促进源头生产、供应链优化，提升整个农产品现代化水平，让老百姓享受上又快又好的生鲜产品，那么即使开再多的门店、讲再多的故事，都换不来消费者的真正信任，也换不来企业的长远发展。
商业模式不健康的，成长路径不合理的，眼光格局不长远的，资本怎么把它的热火拱起来，人民群众就会怎么让它凉下去。
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