这种果子助消化,降血压降血脂,润肠通便,秋天吃恰恰好!
信息来源:互联网 发布时间:2020-10-13
天冷了,很多人又开始手脚冰凉了,厚袜子、棉鞋、暖宝宝齐上阵,但脚还是暖不过来。甚至,膝盖以下都是凉的! 这到底是怎么了? 为什么会手脚冰凉? 1 末梢循环差 冬天气温降低会使血管收缩,血液回流能欲望酒店完整版
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提起无花果,很多人的第一印象养生功效非常显著。
无花果作为一种水果之一,它的营养价值非常的大,既可以食用,还可以入药。
在食用无花果之前,如果对无花果了解多一些,就能更好的发挥它的效果。
一、对咽喉好处多
无花果味甘性凉,有清热生津、解毒消肿等功效,可治咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、消化不良、痈肿等疾,多用于多种咽喉病都有较为不错的治疗效果。
食方:无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。
二、降低癌症发病率
无花果汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用于治疗各类恶性肿瘤。
食方:鲜无花果50克,水炖半小时后服水,连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水直接冲泡代茶,天天饮服。
三、是降低血糖的好帮手
无花果水提取液,具有降低血糖作用。
食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸,代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子,也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
四、使我们肠道更加健康
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能加速人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
食方:食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜,如习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服此食方亦可减缓症状。
五、能降低血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果的好处多,下面附上一些关于无花果不得不知道的“小秘密”。
六、如何挑选无花果?
挑选无花果,首先是要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多。
其次尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜。
再次,可以轻捏果实表面,挑选较为柔软的;
最后,要避免选购尾部开口较大的无花果,其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。
七、无花果的食用禁忌
脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
无花果好处虽多,但是食用起来也要适量,适度,因人而异的选择食用方法,才能最好的发挥无花果的功效。
然而新鲜的无花果极其不易储藏
成熟之后即使是放在冰箱
没有几天左右就坏掉了
我们找到一种方法解决了这些问题
制作成无花果干
果干不仅含有水果的各种营养
吃起来也不会觉得凉
把新鲜的无花果制成无花果干,劲道有嚼劲
表皮下如蜜糖般丰厚的胶汁软糯甘甜
那种甜既不伤牙,又不倒胃
味道醇厚绵密,绵密不磕牙,老少皆宜
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今天推荐的这款无花果干
是芭劳奈品种,熟果实大而饱满
甜度适宜,果实原料品质极优
采用古法种植物理驱虫,纯有机施肥,零农药
保存它最本真的鲜甜
自然生长和成熟
回报给愿意等待的人最鲜甜的美味
有机果园实拍
大家都会好奇,好吃的无花果干是如何制作出来的呢?下面给大家具体介绍!
1、选料与分切
选择成熟的无花果,剔除烂果、残果和其他杂质,清水冲洗后,切去果柄。分切为四到六份,或切条切块,这样能加大物料与干燥介质的接触面,提高物料的透气透水性能,节约干燥时间,减少能量消耗。
2、摊铺与干燥
采用自然干制和人工干制,原料的摊铺均匀一致放置。采用自然干制将果实摊铺在晒盘、晒帘、晒席上晾晒,在气候干燥时昼夜摊开晾晒。采用人工干燥,在加温的同时增加了网状垫子,保证通风和排气,以利于水分蒸发,以80—85℃的高温进行烘干,后期温度降低至为50—55℃,经过6—12小时的烘干处理,遵循果品的含水量要求标准,保持在20%左右。
3、回软与包装
将干燥后的无花果果干堆集在塑料薄膜之上,再用塑料薄膜盖好,回软2—3天,然后装入塑料食品包装内,封口,再装入纸箱,入库贮存,即制得无花果果干。
整个加工过程无任何添加,遵循有机理念。虽然无花果干的制作过程看上去明晰不复杂,但是要做到安全干净无杂质还要保证口感,绝对要花很多心思的。
无花果干怎么吃
1、无花果干可以用来煮粥喝,再用它煮粥的时候,把适量的大米淘洗干净,放到锅中,加入无花果干,再放入适量冰糖和清水,一起煮至成粥即可食用。
2、无花果干还可以用来炖汤喝,再用它炖汤的时候可以搭配猪蹄或者排骨,需要先把准备好的猪蹄和排骨剁成块状,然后用沸水焯烫一下,去掉浮沫以后取出放到汤锅中,再加入适量的无花果干儿,随后放入生姜和胡椒以及大蒜等调味料,加入适量清水,一起炖到排骨或猪蹄软烂,最后加食用盐调味,出锅以后直接食用能滋补身体也能促进乳汁分泌。
3、无花果干可以直接食用,也可以泡在水里让它恢复原状,或者剁碎加入烘焙的食物或者点心里面。
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