癌症的元凶终于找到了,医生忠告,想长寿,四类食物最好撤下餐桌
信息来源:互联网 发布时间:2021-02-06
一直误认为是痔疮,根本没有想到会是直肠癌,谈及自己的患病经历,55岁的唐女士后悔莫及,原来在三个月前的时候,唐女士就一直出现断断续续便血,起初一直认为是痔疮,也一直按照痔疮来治疗,但症白洁小说txt下载
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特别爱吃腌制和熏制的食物,每到过年过节,就更是准备很多这样的食物,几乎每天都会吃,但老刘怎么都不会想到,因为长期特殊的饮食习惯,自己竟然会罹患胃癌。
作为消化内科医生,每天在查房的时候,与患者沟通最多的就是饮食,什么的饮食应该多吃,什么样的饮食应该少吃,事实上,不健康的饮食习惯,的确与多种疾病的发生有关。
比如长期高盐饮食,很容易诱发高血压,而顿顿都是大鱼大肉,摄入过多的饱和性脂肪酸,很容易引起血脂的升高。
也有一些食物,偶尔吃问题不大,但如果长期吃,甚至占据着饮食的主要结构,那么可要注意了,随着时间的推移,罹患癌症的风险就很高。
第一,高盐腌制的食物,高盐腌制的食物,会产生大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐摄入胃内后,会与蛋白质结合,形成亚硝胺,这是一种强致癌物,是诱发胃癌的元凶,比如常见的中式咸鱼,就是这样的制作流程,2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,中式咸鱼 在一类致癌物清单中。
第二,熏制的食物,顾名思义,就是用烟熏制做的食物,由于有一种特殊的风味,很受人的欢迎,但是熏制的食物,也容易出现致癌物,这种致癌物叫苯并芘,同样是世界卫生组织公布的一类致癌物。
第三,油炸的食物,并不是所有的高脂肪食物都会致癌,但油炸食物的确是最易导致癌症的,经过高温油炸的食物,同样会产生苯并芘。
第四,烧烤的食物,很多人爱吃烧烤的食物,但是烧烤食物同样是高危致癌物,经过烧烤的食物,会产生多种致癌物,如苯并芘。
经常有患者说,医生,这也不能吃那也不能吃,人活着有什么意思!
一切物极必反,连食物也是如此,对于上述四种食物,偶尔吃问题不大,但如果长期吃的确会导致癌症的发生风险增加,它们也是公认的致癌元凶。
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