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请参会代表收到正式约请函（纸质版或电子版都可）后，尽快将集会费汇至中国食物杂志社，以便大会一样平常筹办事情顺遂停止
请参会代表收到正式约请函（纸质版或电子版都可）后，尽快将集会费汇至中国食物杂志社，以便大会一样平常筹办事情顺遂停止。
3.送达会论说文的代表，请先将论文经由过程七本杂志在线采编体系送达并得到稿件编号后，再实时停止集会注册，并将稿件题目、编号填入注册信息中。
本次集会真挚约请国表里各大专院校、科研院所、食物企业等单元处置食物科学研讨的专家与安康相干的话题、学者、企业家停止深化交换、功效推行，并为食物企业、仪器商供给展览、展现及追求科技协作的平台与安康相干的话题。会期2天中国保健品官网查询，初定在2025年8月9-10日，所在：中国湖南长沙。
会务组收到报名信息后，会尽快向参会代表电子邮箱发送电子版约请函，如需求邮寄纸质版约请函，请务必复兴邮件联络会务组并在注册信息中精确填写电子邮箱、具体地点及邮编、德律风号码。
2025年是“十四五”计划收官之年，食物财产既是保证民生福祉的主要基石，也是国度经济妥当开展的枢纽驱动力，为经济建立和群众安康糊口作出了主要奉献。鞭策食物财产高质量开展关于国度和环球的可连续开展相当主要，这不只请求在消费服从和产物格量上完成奔腾，更夸大在消费方法、手艺立异、情况庇护等方面的片面晋级。
为进一步深化讨论食物财产在当前庞大多变情况下的高质量开展途径，并偏重存眷食物科学、养分宁静保证的根底研讨与枢纽手艺研发，贯彻落实“大食品观”和“安康中国2030”国度计谋中国保健品官网查询，北京食物科学研讨院和中国食物杂志社《食物科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志在胜利召开前十一届“食物科学国际年会”和五届“食物科学与人类安康国际钻研会”及二十余次食物专题钻研会的根底上，将与国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食物科学手艺学会、湖南省农业科学院农产物加工研讨所与安康相干的话题、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、湖南农业大学长沙当代食物立异研讨院配合举行“第十二届食物科学国际年会”。
在当前社会，资本束缚趋紧、生态情况压力增大和消耗者安康认识明显加强等一系列理想应战，对食物制作和物流贮运范畴提出了更高请求。这两个环节作为食物财产链的枢纽构成部门，其瓶颈成绩间接关乎食物财产高质量开展的落实。因而我们必需放慢改变开展方法，进步食物财产的自立立异才能和财产合作力。这一改变不只请求我们鞭策食物财产向绿色化、智能化、高端化转型，以满意群众大众日趋增加的对美妙糊口的需求，更将我们的眼光聚焦于食物财产高质量开展的性命线——养分宁静保证。在生齿增加、老龄化加重、慢性病承担减轻等环球性成绩的交错下，进步我国食物养分与宁静科技自立立异才能和财产支持才能，构建食物宁静自动防控系统，保证百姓“舌尖上的宁静”，关于保护百姓安康、增进社会调和具有主要意义。这请求我们不只要增强食物养分根底研讨，深化探究食品身分与安康效应之间的科学联系关系，还要放慢枢纽手艺研发，增进当代生物手艺、信息手艺、智能制作手艺等与食物财产的深度交融，以科技手腕筑牢食物养分与宁静防地，以市场需求为导向，优化财产构造、公道财产规划，提拔百姓食物养分和安康保证才能，以求明显提拔食物财产的消费服从和产物格量，同时放慢养分安康与智能化食物财产开展。
本次集会持续获得美国国际谷物化学家学会（Cereals & Grains Association (CGA)）及多位国际食物范畴出名SCI期刊主编的鼎力撑持。本届年会将环绕食物财产高质量开展的途径探究、养分宁静评价与干涉战略、食物科技立异与功效转化、食物宁静办理系统构建等枢纽议题，睁开深化交换与会商。我们等待经由过程这一平台，激起立异思想，增进跨学科协作，鞭策构成一批具有自立常识产权的中心手艺和产物，为食物财产的转型晋级和养分宁静保证供给强有力的支持。同时交换和鉴戒外洋经历，为广阔食物科研事情者和消费者供给新的思绪，指明开展标的目的。
为进一步深化讨论食物财产在当前庞大多变情况下的高质量开展途径，并偏重存眷食物科学、养分宁静保证的根底研讨与枢纽手艺研发，贯彻落实“大食品观”和“安康中国2030”国度计谋，北京食物科学研讨院和中国食物杂志社《食物科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志在胜利召开前十一届“食物科学国际年会”和五届“食物科学与人类安康国际钻研会”及二十余次食物专题钻研会的根底上，将与国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食物科学手艺学会、湖南省农业科学院农产物加工研讨所、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学中国保健品官网查询、湖南中医药大学、湖南农业大学长沙当代食物立异研讨院配合举行的“第十二届食物科学国际年会”行将于2025年8月9-10日在中国 湖南 长沙召开。
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