垫江周嘉镇：“借鸡生蛋” 这笔账划算
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刚给垫江县第四中学送去了1500公斤鸡蛋还未来得及修整，垫江县周嘉镇重庆同富养殖技术有限公司就业扶贫车间里，大伙儿又加紧忙碌了起来。“下午还有6000公斤鸡蛋要送到福记连锁超市，装箱的速度得加快。”63岁的李丰高一边熟练地打包，一边乐呵呵地介绍道，今年，扶贫车间日均产蛋量5.4万枚，供不应求，而他认养的480只蛋鸡也正值产蛋高峰期，可谓日日有进账。
回乡创业 创造绿色产能
李丰高是周嘉镇响水村村民，2013年因病致贫。家里还有80岁的老母亲和两个正在上学的孙子，李家一时陷入了困境。镇干部了解情况后，介绍他和老伴到镇上的企业工作，他负责管理鸡舍，老伴负责给工人们做饭。
“这叫H型笼，分上下四层，用于饲养成年蛋鸡。”扶贫车间负责人唐春顺手捡起一枚鸡蛋观察大小成色，“蛋鸡是现在唯一可以进行标准化养殖的家畜，能够计算出投入和收益，有效进行风险防控。”毕业于西南大学畜牧专业的唐春2014年跟随攻读动物科学专业、立志返乡创业的校友刘巍伟及国家注册兽医师汪恒一起，来到周嘉镇兴办企业，并于2019年创办了这间扶贫车间。他卖了个关子，让记者猜一猜，一幢长90米、宽13米的鸡舍能装多少只鸡。
答案竟是3万只!蛋鸡日常的吃喝拉撒全在鸡舍里，但由于定期消毒并配备了控温、喂料、捡鸡蛋、除粪等自动化设备，鸡舍不仅没有臭味异味，还能变废为宝，创造绿色产值。
2017年，为了缓解当地的环境污染压力，真正实现“无污染”生态养殖，公司兴建了垫江县唯一的畜禽粪便“无害化”处理中心，引进 “高温槽式”“氮化微生物发酵”工艺，每日能处理周嘉镇及周边晓兴，复兴和沙坪等乡镇的各类畜禽粪便800多吨，年产生态有机肥2万多吨，销往丰都、忠县、石柱及四川广安等地，广泛用于土地改良、果树和农作物的底肥。
今年，扶贫车间养殖了6万只蛋鸡，鸡蛋产值超过965万元，加上有机肥年产值1200万元，“2020年，公司产值实现了逆势增长。”唐春兴奋地说。
“借鸡生蛋” 共谱致富之路
扶贫车间共有11名员工。如李丰高一样，厂里现为4名建卡贫困户和2名残疾人提供了就业岗位，除了旱涝保收领到每月的固定工资以外，他们还有另一个盼头。
“我用扶贫小额信贷贴息资金筹集了4万元，认养了厂里的480只蛋鸡。如今厂子小有名气，鸡蛋也不愁销，年底除了返回本金，还能分到8000元。”眼见岁末就能分红，赚的钱还能为在重庆就读高级技工学校的两个孙子当学费、补贴伙食，李丰高劳动的积极性分外高涨。
原来，为了带动建卡贫困户实现稳定脱贫，周嘉镇采取“帮扶+金融+保险+协会+农户”模式，实施“借鸡生蛋”产业扶贫项目，优培生猪、蛋鸡等主导产业，做到“一村一品”，推动扶贫主导产业向贫困户覆盖。
重庆同富养殖技术有限公司就业扶贫车间就为周嘉镇14户贫困户提供鸡笼24组、开产鸡2160只、饲料粉碎机14台以及后期防疫药品等生产资料，并进行技术指导服务，带动贫困户发展蛋鸡养殖产业。
根据家庭的劳动力状况，贫困户还可自行选择认养或自养模式，有能力的自养，无能力的认养，变“输血”为“造血”。
与李丰高的认养模式不同，檀树村建卡贫困户胡宗文选择了自养。他利用扶贫小额信贷贴息资金购买鸡苗，并参加镇里组织的扶贫技术培训，在配料、用药等环节得到了就业扶贫车间技术员的科学指导，现养鸡百余只，每天能有2斤以上的产蛋量。“左邻右舍都能看见，我家的鸡是散养，卖蛋的价格也就高些。”胡宗文较真儿地算起账来，“每斤蛋售价14元，每天收入30元左右，一个月下来，就是900块钱呢。”
除了施行扶贫小额信贷，周嘉镇还试点开展了平安保险的价格指数保险，即扶贫车间以保底价向农户回收鸡蛋。“建卡贫困户只需投入1.5万元用于蛋鸡养殖，便可保证当年实现产业增收3000元以上。”项目负责人唐春介绍道。
重报集团三峡分社记者 郭浏婷
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