厨房里最好别放着这4样东西，易引起肝脏病变，建议赶紧扔掉
在众多的人体疾病中，最令人闻风丧胆就是癌症。而近年来，随着生活压力的不断增大，癌症的发病率其实一直是处于攀升状态的。 而且因为导致癌症的根本原因在于人体原癌基因与抑癌基因的突住建部办事大厅,末日来临时,渣攻每天心慌慌,
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肝癌是我国发病率、死亡率均十分高的恶性肿瘤，相关的统计表明，我国每年约41万人被确诊为肝癌，因肝癌死亡的人数则达到了39万之多，可见肝癌的危害性之大。
因此，大家对于造成肝癌的原因有必要做一些了解，这样才可以做到针对性的预防。
造成肝癌的原因十分复杂，其中“饮食不当”是不可忽视的因素，尤其是“黄曲霉素”，对肝脏的损伤极大，可增加肝癌的发病风险，堪称肝癌的一大“元凶”。
黄曲霉素通常隐藏于厨房的4样东西中，大家要记得及时清理：
1、发霉的粮食
黄曲霉素通常喜欢藏匿于发霉的淀粉类的食物中，淀粉含量越高，越容易滋生黄曲霉素，比如发霉的大米、玉米、土豆、面粉等。
许多人生活十分节俭，粮食发霉后舍不得扔掉，只是将发霉的部分去除，或是将其清洗后加热食用，这种做法不能完全清除黄曲霉素，一旦过多摄入，会损害肝脏功能，甚至诱发肝癌。
因此，对于家中发霉的粮食，最好的办法就是将其扔掉。
2、发苦的坚果
坚果营养丰富，其中含有丰富的油脂、维生素及各种微量元素，有保护心血管的作用，对健康有很大好处。然而，如果坚果已经变质，很容易滋生黄曲霉素，经常食用也会增加肝癌的发病风险。
变质的坚果吃起来口感发苦，一旦吃到，要及时吐掉，并及时漱口，以免摄入黄曲霉毒素。
3、过期、劣质的植物油
植物油的主要原料是花生、瓜子等，许多人贪图便宜，经常购买劣质的食用油，这类食用油原材料的品质得不到保证，其中可能含有黄曲霉毒素，对健康可造成损害。此外，食用油过期或是保存不当，都可能生成黄曲霉毒素，给身体造成伤害。
因此，大家在购买食用油时一定要选择正规的商家，对于家里的食用油，要小心存放，不可放置于太阳直射的位置，一旦食用油过期，或是发现食用油有哈喇味，要及时扔掉。
4、发霉的筷子和菜板
许多家庭喜欢使用木制或竹制的筷子、案板，这类筷子和案板在长时间使用后很容易留下一些小凹槽，在吃饭、切菜等过程中，食物会残留在这些凹槽中，如果清洁、储存不当，也容易滋生霉菌，这些霉菌有可能与食物一起进入人体，从而给肝脏带来损伤。
为了防止病从口入，家中的筷子与案板在使用过后要做好清洁，同时放置于干燥、通风的环境中保存，筷子一般三个月一换，发现筷子、案板发霉则要及时扔掉。
黄曲霉毒素可谓是肝脏健康大敌，如果家里有以上几样东西的，一定要及时扔掉，以免病从口入。
除此之外，大家在生活中还应注意饮食卫生，不要吃未煮熟的食物，不喝不干净的水，此外还要尽量少吃油炸、烧烤、腌制等食物，避免酗酒，这样才可以更好的保护肝脏健康。
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