山西稷山：从板枣里“吃”出后稷农耕文化
米饭是我们生活中食用最多的主食之一~有些人餐餐不能少，若一顿没吃，就会感觉怎么也吃不饱；还有人则避而远之，能少吃就少吃，怕长胖、怕升高血糖…… 对此，专家表示，“没有不好的食物，只有不靠谱的搭仁德会拥护者
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曹英 高佳
“一杆风调雨顺，二杆国泰民安，三杆来年丰收……”农历秋分日，在山西省运城市稷山县风光旖旎的万亩枣园中，一年一度的贡枣开杆仪式隆重举行。稷山——后稷故里，正是从小小板枣里“吃”出了繁荣的农耕文明。
稷山板枣——让后稷农耕文化“活”起来
9月22日，第三个中国农民丰收节正式亮相，其主场活动首次“出京”，选择了运城，并把稷山庆丰收活动纳入其中。中国农民丰收节组织指导委员会办公室主任、农业农村部市场与信息化司司长唐珂指出，“中国农民丰收节作为一个鲜明的文化符号，被赋予新的时代内涵，有助于宣传展示农耕文化的悠久厚重，推动传统文化和现代文明有机融合，增强文化自信心和民族自豪感。”
今年丰收节的主场活动为什么放在运城？文化是最重要的原因，运城农耕文明底蕴深厚。2017年6月习近平总书记视察山西时讲过“后稷教民稼穑于稷山”，这一历史论断，不仅是对中国农业发展史的高度概括和精准定位，更是对农耕文明发源地“天下粮仓源稷山”的充分肯定。
在此基础上，依托县域农业资源禀赋，稷山县以板枣种植、蛋鸡养殖等乡镇特色产业品牌打造为抓手，有效提升了富民产业的核心竞争力。
稷山县委副书记、县长吴宣对此表示，立足于稷山全国板枣产业基地战略定位，稷山县引导全县枣农采取“提品质，创品牌”发展战略，深入开展以“稷山板枣中国行”为主题的板枣产品大推介活动，连续举办十届稷山板枣文化节活动，使稷山板枣的品牌形象和知名度、美誉度以及市场影响力逐年提升。
获得第十届“寻找稷山枣王”赛枣活动一等奖的宗兆瑞，在接受记者采访时满心激动，“举办丰收节、板枣文化节，在助力提高板枣知名度的同时，也帮助我们拓宽了销路、提升了销量。对于百姓来说，路宽了，环境好了，经济也好了，这才是更深远、更广泛的获得感之所在！”
传承与创新——让后稷农耕文化“火”起来
丰收节开幕式上，披甲挂旗、精心装扮的高跷走兽队伍气势威武雄壮，一群活泼的鼓娃搭起高台，敲起了花鼓，高奇险绝。音乐民俗鼓舞剧《稼穑风》融入鼓乐、唢呐等艺术形式，加入了极具本地特色的高跷走兽、高台花鼓、扎马角等国家级非物质文化遗产元素，全方位、立体式再现了祭天祈雨、教民稼穑、喜庆丰收等场景，讲述了后稷教民稼穑、开启中国农耕文明的故事。
传承农耕文化既要塑形，注重仪式感、符号化，更要铸魂，赋予其文化内涵。据悉，稷山县以弘扬后稷农耕文化为切入点，系统梳理后稷教民稼穑历史脉络，相继出版了《后稷大传》《农祖后稷》等专著；在稷王庙设立后稷农耕文化博物馆，在国家板枣公园建立板枣文化博物馆；制作后稷农耕文化宣传画册《稷播丰登》和后稷农耕文化动漫片，把古老的历史传说、丰富的史料记载，通过各种创新载体展现在世人面前。
把舞台设在县乡村，策划了一系列面向农民的重点活动。通过快手、抖音等短视频平台开展传统艺术展示活动；通过直播和社交平台，让广大农民群众通过话题参与的方式，展现稷山县的劳动场景和丰收喜悦。
“习近平总书记视察山西专门讲到稷山，让后稷儿女倍感振奋。对于我们来说这是肯定，更是压力。我们将进一步推动农业农村大发展、广大农民大丰收，奋力建设天蓝地绿、生机盎然的幸福美丽新家园，谱写高质量转型发展新篇章！”运城市政协副主席、稷山县委书记廉广锋表示。
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