信息来源：互联网   发布时间：2021-04-05

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每天这个时间吃晚饭，能离长寿更近一步！但有5种晚餐，劝你还是少吃为妙魔兽领主txt

早餐马虎、午餐外卖是当代不少人的常态，于是到了晚上，很多人就指望着 好好吃上一顿来消除一整天的疲惫。

但是你可知道，你所以为的“ 吃得好”可能正在摧毁健康！不仅容易损伤肠胃、影响睡眠，甚至癌症都可能因此“找上你”！

1

肉菜居多

白天累了一天，很多人就想着晚上多吃点肉犒劳自己，但这样可能会使血脂明显上升。而且睡觉时人的血流速度会变慢，过多的血脂就容易沉积在血管壁上，日积月累，便容易形成 动脉硬化和 血栓。

此外，晚餐时吃太多肉菜还会加重胰腺负担，增加 糖尿病的患病风险。英国营养科学顾问委员会还指出，晚餐时食用过量红肉和加工肉制品，会使得 肠癌的发病风险上升。

2

吃太多产气食物

部分人为了减肥，可能会用土豆、芋头等来代替晚餐。它们虽是有益健康的粗粮，但 在消化过程中会产生大量气体，如果吃太多易导致 恶心、胀气、反流等不适，还可能 降低晚上的睡眠质量。

除了土豆、芋头之外，豆类及豆制品，橘子、柠檬等酸味食物、卷心菜等十字花科蔬菜也容易产气，晚餐时也不宜大量食用。

3

吃得太辣

麻辣小龙虾、红油火锅……吃辣虽然能让人感觉超级痛快，但却很容易刺激肠胃，导致 胃食管反流、胀气、泛酸等症状， 影响食物的消化吸收。而且晚上吃得过辣，还会造成部分人胃部灼热， 对睡眠同样容易产生干扰。

4

大口饮酒

经常在晚餐时大量饮酒， 不仅会对肝脏造成损伤，还会加重打鼾和睡眠呼吸暂停综合征，对 大脑功能也会造成不同程度的伤害。

5

喜食甜品

不少人喜欢在晚餐的最后吃一些甜品，感觉这样一餐才完整。但高糖食物一来容易 给肠胃增加负担；二来糖分在睡前很难被完全消耗，从而会转换成脂肪，增加 肥胖、心血管疾病的患病风险；再者，高糖易刺激多巴胺大量分泌，造成 入睡困难、易做噩梦、易醒等问题。

那真正的“好晚餐”到底是什么样的呢？

时间：不宜晚于7点

一般来说，碳水化合物在胃内消化至少需要2个小时，蛋白质、脂肪则需要更多时间，等 胃肠完全排空通常要 4小时以上。 按照晚上10~11点左右睡觉来计算， 晚餐的最佳时间为 傍晚6~7点。

国外某项研究对721名高血压患者进行了相关调查，结果发现晚上7点之后吃饭的人在 一整夜保持高血压的可能性要比7点前吃晚饭的人高 2.8倍。

不仅如此，晚餐吃得太晚还可能诱发 胰腺炎、糖尿病，易形成 尿路结石， 肠癌、胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等癌症的发病风险也会有所增加。

所以总体来说， 吃晚餐的时间最好不要超过晚上7点。突然有事、下班晚时可以适当调整延后，但 和睡觉时间最少需间隔4小时。

食物：查漏补缺是重点

晚餐应适当 清淡一些，烹饪时宜 少盐、少油。在饮食搭配上，大家主要可以遵循“拳头”原则：

1个拳头的主食

包括大米、馒头、面条等，其中 最好混合一些粗杂粮，如糙米、燕麦、薯类等。

但粗杂粮也不宜加太多，否则不利于消化，还可能妨碍夜间睡眠。通常来说， 粗粮和细粮的比例在 1:2左右就可以了。

半个拳头的蛋白质

最好选择蛋类、鱼虾、鸡鸭、瘦肉等 优质蛋白，以减轻肾脏的工作负担。

2个拳头的蔬菜

建议以 绿叶菜及 深色蔬菜为主，而像土豆、山药、藕等淀粉含量比较高的蔬菜晚餐时不宜过多食用。

晚餐还是一天当中 查漏补缺的好机会，大家可以在吃前仔细回想一下早午餐和零食加餐都吃了什么，再 以上面的几个“拳头”为基准适当进行调整， 通过这一顿把缺乏的营养补充齐全。

比如，白天前两顿如果多是肉食，那晚餐就可以适当减少点蛋白质，多安排几个素菜，以完成一天300~500克蔬菜的推荐食用量。

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