新发现的比目鱼外包装阳性怎么回事？近期2例确诊病例和1例无症状感染者情况如何？权威回应来了
2021年2月25日上午，中国营养学会发布了《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》（下称《报告》），同时就《中国居民膳食指南》修订工作进展进行了介绍。膳食指南到底是做什么用的？《报告》跟膳食指怎样将百度设为主页
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11月11日晚，在天津第152场新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，市卫生健康委副主任、市疾控中心主任顾清介绍，2020年11月11日17：12，市卫生健康委接到市疾控中心报告，在静海区对辖区冷链生产经营企业环境、食品、从业人员开展“两全、两覆盖”新冠病毒核酸检测工作中发现，该区台头镇杰群水产批发店的1份大比目鱼外包装涂抹样本核酸检测结果呈阳性，经市疾控中心复核，确定为阳性。
目前，静海区已对涉疫企业进行物品溯源和封存管控管理，迅速开展流行病学调查、排查、处置等工作。已对初步排查出的阳性标本暴露人员及其密切接触者、一般暴露人员共计59人进行了核酸检测，已出结果的23人均为阴性，其他结果待出。
初步溯源调查结果显示，这批货物来自津南区，津南区已检测了45份样本，结果为阴性，相关检测工作仍在进行中。市卫生健康委已派市疾控中心专家赴相关区进行现场指导处置。
随后，顾清介绍了我市近期确诊的2例新冠肺炎确诊病例和1例无症状感染者目前处置的有关情况。
第138例本地新冠肺炎确诊病例，陈某某，男，38岁，居住于天津市滨海新区汉沽街，系天津海联冷冻食品有限公司装卸工人。患者11月4日参与公司进口冷冻食品搬运工作。11月7日，山东省德州市通报该批冷冻食品发现外包装标本新冠病毒核酸检测阳性。接到通报后，该患者即由120救护车转送至滨海新区集中隔离医学观察点，并采集咽拭子进行新冠病毒核酸检测；8日2时许，新冠病毒核酸检测阳性，即由120救护车转送至海河医院。经市临床专家组确诊为我市第138例本地病例，分型为普通型。目前，患者病情稳定。对其密切接触者、密接的密接等人员已集中隔离医学观察，其居住的小区、工作地点进行了封闭管控。
针对本病例，累计筛检2549份标本，包括病例密切接触者、密接的密接、阳性环境暴露人员、同小区居民。除1份冷库（门把手）环境涂抹标本核酸阳性外，其余结果均为阴性。11月9日，天津市疾病预防控制中心对该病呼吸道标本和相关冷库环境涂抹标本，进行新冠病毒全基因组高通量测序和序列分析结果显示：属于L基因型欧洲家系分支II（北美分支）。
第139例本地新冠肺炎确诊病例，张某某，男，47岁，户籍地址为河南省濮阳市，临时居住地为天津市滨海新区临港路，职业为货车司机。是在我市开展对第138例本土确诊病例流行病学调查中，经排查主动发现。患者曾于11月5日上午11时左右驾驶货车到中新天津生态城海联冷库装载冷链货物，11月7日，我市接到山东省德州市通报，称自我市发出的进口冷链食品新冠病毒核酸检测阳性后，经排查，11月8日上午，该患者核酸检测为阳性，随即将其由120救护车转运至天津市海河医院，经市级专家组研判，确诊为无症状感染者。11月10日，患者出现发热、咽干等症状，又经市级专家组研判，诊断为本市第139例本地新冠肺炎确诊病例（轻症），目前，患者情况稳定。该患者在津无密切接触者。针对本病例，已累计采集相关环境和运输车辆样本551份，检测结果均为阴性。
经市疾控中心对本病例呼吸道标本进行新冠病毒全基因组高通量测序和序列比对，11日测序分析结果显示：属于L基因型欧洲家系分支II（北美分支），与第138例确诊病例病毒全基因序列测序分析结果一致。
本地第3例无症状感染者（其中第2例无症状感染者已确诊为本市第139例确诊病例），王某某，男，47岁。户籍地址为内蒙古通辽市，现居住于滨海新区东疆港保税区，职业为装卸工人，工作地点为天津市滨海新区港城大道杨北物流园内。11月10日上午，在全市冷链从业人员和冷冻货品核酸检测“两个全覆盖”排查中，对其进行核酸检测，结果为阳性。10日下午经市级专家组研判，确诊为无症状感染者，现已收治于海河医院。目前，该无症状感染者未出现有关临床症状，病情平稳。截至目前，已对其密切接触者、密接的密接等人员和相关环境样本4886份进行核酸检测，结果均为阴性。对其密切接触者、密接的密接等人员已集中隔离医学观察，其居住的小区、工作地点进行了封闭管控。
顾清说，当前正值秋冬季疫情防控的关键时期，包括我市在内的国内部分地区相继发生了与冷链食品相关的疫情。各区各部门各单位，要进一步加强对冷链食品生产经营储存运输单位和场所的管控，严格落实国家关于进口冷链食品预防性全面消毒工作的有关要求，对冷链食品从业人员、场所、货物等进一步严格落实管控措施，对相关人员、场所和各有关环节加强核酸采样检测。同时，进一步严格各发热门诊管理，优化处置流程，强化院感防控，有效发挥哨点作用。一旦发现核酸检测阳性情况和有关风险隐患，要立即报告、及时处置，强化集中隔离闭环管理，严控病毒传播。
同时，顾清向广大群众就安全食用冷链食品提出了健康的建议。
一是，在选购冷链食品方面：要去正规的超市或市场选购冷链食品，除常规关注食品生产日期、保质期、储存条件等食品标签信息外，更应关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。事实上，进口食品在食物成分和营养素构成等方面与国内产品基本一致，在新冠肺炎疫情的特殊时期，切勿盲目迷信进口食品，从而加大潜在的感染风险。
同时，选购冷链食品时，应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
二是，在清洗加工方面：要保持厨房和用具的卫生清洁，处理食品前要洗手。厨房要保持通风，建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理。要做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分开存放。
三是在烹调食用方面：烹调食用冷冻冰鲜食品时，应做到烧熟煮透，二次食用未食用完的食物，加热时原则上是在开锅后再保持10~15分钟。尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。家庭成员或多人共同就餐时，要使用公筷、公勺，减少交叉感染的风险。
顾清强调，秋冬季为呼吸道传染病高发季节，广大群众按照常态化新冠疫情防控的有关要求落实好个人的防护措施，强调科学佩戴口罩、勤洗手、常通风，保持社交距离，不要扎堆、不要聚集，减少不必要的聚会、聚餐等活动，一旦出现发热、乏力、干咳等症状，须立即佩戴口罩，避免乘坐公共交通工具，并立即到发热门诊就诊，如实告知个人旅居史、活动史和接触史，特别是要如实告知医生近期是否有冷链食品接触史。一定不要带病坚持上班、上课。
本文转载自津云新闻，记者马扬洋刘畅
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