食物抗氧化物,不能预防冠心病!JACC孟德尔随机研究
信息来源:互联网 发布时间:2021-01-11
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关于膳食来源的抗氧化物是否有预防冠心病的作用,此前的研究结果并不一致。观察性研究发现,多吃富含抗氧化物的食物可降低冠心病风险,但随机临床试验显示,补充抗氧化物并没有什么用。
近期发表在JACC上的一项覆盖三大数据库、近77万人的两样本孟德尔随机研究表明,对于健康成年人来说,食物中的抗氧化物并不能预防冠心病,因此通过补充膳食抗氧化物来提高血液中抗氧化物水平,不太可能预防冠心病。
分析显示,经基因确定的血液中抗氧化物水平与冠心病风险并没有因果关联。不论是单纯抗氧化物(维生素E、维生素C、视黄醇、β‐胡萝卜素、蕃茄红素)还是其代谢产物(γ生育酚、抗坏血酸),均与冠心病风险无明显相关性。
该研究利用的三大数据库为CARDIoGRAMplusC4D联盟、英国生物数据库、FinnGen研究。
来源:Diet-Derived Circulating Antioxidants and Risk of Coronary Heart Disease: A Mendelian Randomization Study. J Am Coll Cardiol, 2021, 77 (1): 45–54.
本文转载自中国循环杂志,作者朱朱
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